Catégorie : Recettes

  • Comment aromatiser des bretzels alsaciens ?

    Le bretzel alsacien est une tradition culinaire locale qui remonte à plusieurs siècles. Il est délicieux et très populaire parmi les habitants de l’Alsace. Cependant, vous pouvez également le déguster dans des endroits du monde entier. Si vous souhaitez apporter une touche supplémentaire à votre bretzel alsacien, il existe diverses façons d’aromatiser ce plat traditionnel […]

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  • Recette moussaka : bien choisir ses ingrédients

    Recette moussaka : bien choisir ses ingrédients

    La moussaka est un plat traditionnel de la cuisine grecque. Elle est composée de couches successives d’aubergines, de viande hachée et d’une sauce tomate, le tout recouvert d’une purée de pommes de terre ou de béchamel. Il existe plusieurs manières de cuisiner la moussaka, selon les régions et les familles. Certains ajoutent des poivrons ou […]

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  • Recette de chantilly au Thermomix

    Recette de chantilly au Thermomix

    Que diriez-vous d’un délicieux dessert avec de la chantilly faite maison ? C’est possible avec un Thermomix ! Suivez cette recette et vous pourrez profiter d’une crème fouettée onctueuse en quelques minutes. Recette de chantilly Thermomix facile et rapide ! Comment faire de la chantilly au Thermomix ? Faire de la chantilly au Thermomix est […]

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  • Recette de risotto au poireau

    Recette de risotto au poireau

    Le risotto au poireau est un plat savoureux et facile à préparer. Les ingrédients de base sont le riz, les oignons, le poireau et le parmesan. La clé d’un bon risotto est de bien cuisiner le riz afin qu’il soit al dente. Ce plat peut être accompagné de viande, de volaille ou de poisson. Cette […]

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  • Comment faire son pain ?

    Comment faire son pain ?

    La fabrication du pain est une activité qui requiert de la précision et de la minutie. Il existe différentes méthodes pour fabriquer son propre pain, mais elles ont toutes un point commun : elles nécessitent du temps et de la patience. Comment préparer la pâte à pain Les astuces des pros Le pain est un […]

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  • Recette de riz cantonnais

    Recette de riz cantonnais

    Le riz cantonnais est une recette de riz à la vapeur cuisinée avec du porc, des œufs et des légumes. Il est généralement servi avec un sauce soja foncé et est très populaire dans les restaurants chinois. La recette de riz cantonnais aux légumes Délicieux riz cantonnais avec du porc et des légumes Cette recette […]

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